Gastronomie française et Épicerie fine au cœur de Madrid À LaCharcuterie Madrid nous proposons des plats cuisinés sur place, élaborés dans notre laboratoire, dans le respect de la tradition charcutière par un chef charcutier français certifié et avec des matières premières sélectionnées de qualité. LaCharcuterie Madrid est un petit coin de France au cœur de Madrid. Vous pouvez y faire vos courses, découvrir son épicerie fine française et espagnole, emporter ses plats du jour ou les déguster sur place, dans un espace gourmet unique.
Nous nous engageons à produire toute notre charcuterie en respectant le Code de Bonnes Pratiques de la Charcuterie, qui assure l'excellence française, sa tradition gastronomique et la qualité supérieure des matières premières choisies pour le plaisir ultime de tous les goûts.
Nos préférences vont aux produits saisonniers et de haute qualité provenant majoritairement de petits producteurs situés dans la Communauté de Madrid. Ainsi, nous préparons nos plats en garantissant et en préservant un impact moindre sur notre environnement.
Nous accordons une attention particulière à la sélection de nos producteurs et partenaires avec qui nous bâtissons une relation juste et responsable. Le respect réciproque de nos activités nous donne la possibilité d'étendre cette relation ouverte et honnête à l'ensemble de notre clientèle.
